Gengibre-branco

É uma planta muito abundante aqui em Pelotas, mas muitas pessoas não sabem que é gengibre. Na verdade não é o gengibre que se usa normalmente na culinária ou medicina, mas é o que se vende na maioria dos mercados daqui como o gengibre. As suas propriedades são muito parecidas, mas este aí é um pouco mais fraco. Indica-se principalmente para garganta e contra tosse, e possui propriedades cicatrizantes. O que se usa geralmente é a raiz, rizoma pra ser mais exato, pois é um caule subterrâneo. A flor também é comestível, e é mais medicinal que a raiz, além de muito cheirosa. Gosta de terrenos brejosos, mas não de ficarem embaixo d’água, e gosta também de bastante sol. Como nosso inverno é rigoroso, as folhas secam todas, mas a raiz permanece viva embaixo da terra, brotando novas folhas na primavera. Se deixar ela toma conta de um terreno, e as raízes sobem, por isso para cultivá-la é melhor ir cobrindo com terra a parte que fica exposta, e cuidar pra que ela fique em um espaço determinado. As mudas podem ser feitas a partir de um pedaço da própria raiz que pega bem fácil, podendo conservá-la em local úmido enquanto não vai pra terra.

• Nome Científico: Hedychium coronarium
• Nome Popular: Gengibre-branco, lírio-do-brejo, lágrima-de-moça, lírio-branco, borboleta, lágrima-de-vênus, jasmin-borboleta
• Família: Zingiberaceae
• Divisão: Angiospermae
• Origem: Ásia Tropical
• Ciclo de Vida: Perene